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特選
鰻料理
当館では国産鰻（養殖）を使用した鰻料理をご提供いたしております。
自家製のタレは濃厚な鰻出汁を合わせて作った極上の味で、
身と出汁の相性が相乗効果により味を最大限に引き立てます。
浜名湖産うなぎを一本使用し、
美味しさとボリュームにて満足度の高い鰻重に仕上げます。
また旬の高津川産天然鮎や
山陰産ノドグロと合わせた
期間限定の特選御膳もございます。
ぜひ御賞味ください。
〇仕出し・テイクアウト
うな重：3,780円 要予約
（3,500円＋消費税）
・仕入れ状況により、
価格が変動いたします。
ご了承下さい。
・御予約にて、
うな重の持ち帰りを
致しております。
・配達は１０名様より。
期間限定メニュー
〇天然鮎と鰻の特選御膳〇
料金：７,１５０円（6,500円＋消費税）
高津川産天然鮎料理と絶品うな重を
一度に味わえる夏季限定の
おすすめメニューです。
ぜひご堪能下さい。
～お品書き～
・椀 物：天然鮎吸い物
・酢の物：天然鮎せごし
・焼 物：天然鮎塩焼き
・御飯物：特上うな重
・水 物
●期間：７月１日～９月末日
●ご予約は２名様より承ります。
●宿泊時の御夕食にも対応可能です。
●仕入れ・仕込みの都合上、
3日前までの御予約をお願い致します。
〇ノドグロと鰻の特選御膳〇
料金：７,７００円（７,０００円＋消費税）
上質な脂と旨味を持つ山陰のノドグロと
当館自慢の特選うな重を楽しめる、
期間限定のメニューです。
ぜひご堪能下さい。
～お品書き～
・酢の物：もずく酢
・椀 物：のどぐろ肝吸い
・煮 物：のどぐろ煮付け
・御飯物：特上うな重
・水 物
●期間：９月１日～仕入れ状況により終了
●ご予約は２名様より承ります。
●宿泊時の御夕食にも対応可能です。
●仕入れ・仕込みの都合上、
3日前までの御予約をお願い致します。
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