​   特選 
​  鰻料理

​当館では国産鰻(養殖)を使用した鰻料理をご提供いたしております。
自家製のタレは濃厚な鰻出汁を合わせて作った極上の味で、
身と出汁の相性が相乗効果により味を最大限に引き立てます。
浜名湖産うなぎを一本使用し、
美味しさとボリュームにて満足度の高い鰻重に仕上げます。

また旬の高津川産天然鮎や
山陰産ノドグロと合わせた
期間限定の特選御膳もございます。
​ぜひ御賞味ください。

 
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 〇仕出し・テイクアウト
 うな重:3,456円 要予約
             
(3,200円+消費税)


・仕入れ状況により、
 価格が変動いたします。
​ ご了承下さい。


・御予約にて、
​ うな重の持ち帰りを
     致しております。

  ・配達は10名様より。



 

期間限定メニュー

〇天然鮎と鰻の特選御膳〇
料金:6,600円(6,000円+消費税)
高津川産天然鮎料理と絶品うな重を
一度に味わえる夏季限定の
おすすめメニューです。
ぜひご堪能下さい。


 ~お品書き~
・椀 物:天然鮎吸い物
・酢の物:天然鮎せごし
・焼 物:天然鮎塩焼き
・御飯物:特上うな重
・水 物


●期間:7月1日~9月末日
●ご予約は2名様より承ります。
●宿泊時の御夕食にも対応可能です。
●仕入れ・仕込みの都合上、
 3日前までの御予約をお願い致します。




〇ノドグロと鰻の特選御膳〇
料金:7,700円(7,000円+消費税)
上質な脂と旨味を持つ山陰のノドグロと
当館自慢の特選うな重を楽しめる、
期間限定のメニューです。

ぜひご堪能下さい。

~お品書き~
・酢の物:もずく酢
・椀 物:のどぐろ肝吸い
・煮 物:のどぐろ煮付け
・御飯物:特上うな重
・水 物


●期間:9月1日~仕入れ状況により終了
●ご予約は2名様より承ります。
●宿泊時の御夕食にも対応可能です。
●仕入れ・仕込みの都合上、 
 3日前までの御予約をお願い致します。